章姫

章姫は縦長の円錐形で、果皮が濃い赤色、果実がやややわらかく口当たりがとても良い品種です。果汁が豊富で、酸味は控えめ、甘味がしっかりと感じられる優しい味わいが特長で、生食でのジューシーさを存分に楽しめます。軽やかな甘さとみずみずしさが、幅広い層に支持される理由です。

章姫の選び方(見分け方)

章姫は基本的に果皮が鮮やかな紅色ですが、あまり濃いほうではありません。少し色が薄めでも全体に紅色がまわっていて、香りがよければ大丈夫でしょう。

紅ほっぺ

紅ほっぺは「章姫」と「さちのか」の掛け合わせによって生まれた品種で、やや大きめの長円錐形、つやのある鮮やかな紅色の果皮が印象的です。果肉は中心部まで淡赤色に染まり、甘味が強く酸味もほどよく感じられる、いちご本来の甘酸っぱさを堪能できる味わいです。熟した果実は香りも豊かで、満足感のある風味が人気です。

紅ほっぺの選び方(見分け方)

果皮が鮮やかな紅色をしているので、しっかりと着色していて、へた付近まで赤いものがおすすめです。また香りがよいものを選ぶようにしましょう。
また、紅ほっぺはやや長円錐形なので、短すぎるものよりは長めのほうが標準的な形に近いといえます。

スターナイト

「スターナイト」は、三好アグリテックが育成したオリジナルの新品種です。名前の由来は、夜空（Night）に輝く満天の星のように輝いて欲しいという想いと、これからのイチゴ戦国時代を騎士（Knight）のように切り開いていってほしいという想いを込めて命名されたそうです。糖度がシーズンを通して安定しており、適度な酸味と合わさってジューシーで濃厚な味わいです。